500 г големи гъби за пълнене
100 г сирене
5 г краве масло
2 яйца
сол
Гъбите се измиват много добре и се откъсват пънчетата. Пънчетата се нарязват на ситно и се смесват със сиренето и се разбъркват. Яйцата се разбъкрват с цялата смес. Тавичката в която ще се пекат гъбите се намазнява добре и се подреждат главичките на гъбите които ще се пълнят. Слага се по много малко масло в основата на гъбата и се слага шапка от сместа, която сме направили. Пече се 15-20мин на 150-170гр. на фурна долу и горе.