ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Пълнено агне с булгур
Снимка на:

Пълнено агне с булгур

Продукти:
 
1 агне + дреболиите и булото
10 връзки кромид лук
1 кг булгур
200 мл растително масло
1 с. л. червен пипер
джоджен
черен пипер
сол

 


Приготвяне:

Агнето се измива и се посолява. Дреболиите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се ситно нарязаните дреболии и джоджен, предварително попареният с вряла вода булгур, черен пипер и сол на вкус. Агнето се напълва със сместа и се зашива, слага се в тава, покрива се с булото, листа от лапад и други и се пече първо в силна, а след това в умерена фурна. 


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!