Пилето се пълни със сиренето, броколите и малко краве масло. Ако остане от плънката се слага наоколо в тавата. Пилето се намазва с краве масло и се поръсва с червен и черен пипер. Пече се, като постепенно температурата се увеличава. След 15 минути температурата се намалява до 180 градуса.

През това време картофите се сваряват без сол. Отцеждат се  и докато са още топли, се добавя малко краве масло и тенджерата се раздрусва, докато картофите се покрият с маслото. Поръсват се с черен пипер и се слагат като гарнитура към пилето.