РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Пюре от брюкселско зеле
Снимка на:
300 г брюкселско зеле
300 г карфиол
150 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
2/3 кубче зеленчуков бульон
Приготвяне:
Брюкселското зеле и карфиолът се сваряват в подсолена вода и се намачкват с преса за картофи. Към тях постепенно се добавят 100 мл от млякото и маслото, за да се получи пюре. Овкусява се с разтворения в останалото мляко бульон.
Гласували: 1
Автор: Administrator
(
1913)
1913)
Пиле с брюкселско зеле
Брюкселско зеле на фурна
Салата от зеле
Свинско със зеле