
РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Пюре от грах II
Продукти:
Приготвяне:
1 картоф
500 г замразен грах
1 малка връзка джоджен
1 ч. л. сол
щипка смлян черен пипер
30 г краве масло
500 г замразен грах
1 малка връзка джоджен
1 ч. л. сол
щипка смлян черен пипер
30 г краве масло
Приготвяне:
Картофът се обелва и се нарязва на кубчета. Вари се до полуготовност в солена вода. Изсипва се замразеният грах и се довежда до кипване. Вари се около 3-4 минути.
Прибавя се ситно нарязаният джоджен и се кипва за 1 минута. Водата се излива. С помощта на преса за картофи пюрето се намачква или се разбива в блендер. Добавя се сол и смлян черен пипер. Накрая пюрето се подправя с кравето масло.
Източник: marthastewart.com





Гласували: 1