500 г смляно говеждо (може и каквото има)
2 1/2 чаши топла вода
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 пакет лазаня
1/2 ч. л. сушен риган
1/4 ч. л. чесън на прах
1 малък домат, едро нарязан
1 малка чушка камба, едро нарязана
1 малка тиквичка, нарязана на тънко
1 ч. ч. настъргано сирене моцарела

В малка тенджера, сгответе говеждото на средна до висока температура за  6-7 минути, разбърквайки от време на време, докато не стане готово; след това отцедете.
Разбъркайте в топлата вода, млякото, лазанята, ригана и чесъна. Сложете на огъня докато заври, като разбърквате.
Намалете температурата; покрийте и оставете да къкри за 5 минути, като разбърквате. Добавете домата, камбата, тиквичката и сиренето. Покрийте  и оставете за още 5 минути. Махнете от огъня; махнете капака (сосът ще се сгъсти от самосебе си). Разбъркайте преди сервиране.