Марулята се измива и накъсва на едро. Подрежда се на дъното на подходяща салатиера. Отгоре се слагат нарязаната на колелца краставица, зелените чушки и четвъртините домати. Свареното яйце се настъргва. Салатата се поръсва с яйцето, соевите кълнове и крутоните. Украсява се със зелени маслини. Овкусява се с оцет, сол и зехтин.