ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Свинско филе със зеленчуци
Снимка на:

Свинско филе със зеленчуци

Продукти:
 
400 г свинско бонфиле
400 мл сметана
100 г зеленчуков микс
1 с. л. соев сос
4 жълтъка
2-3 с. л. галета
сос от печеното месо
олио

за персиляд:

100 г краве масло
1 глава чесън
1 връзка магданоз

Приготвяне:

Месото се запича за 10 минути в предварително загрята на температура 200-220 градуса фурна.

Маслото се слага в купа и се смесва с нарязаните наситно чесън и магданоз.

Запеченото месо се намазва с приготвения персиляд, поръсва се с галетата и се пече още 10 минути.

Зеленчуковият микс се бланшира. Отцежда се от водата, слага се в намазнена купичка за печене, овкусява се със соевия сос, полива се със смесените жълтъци и сметана и се пече.

Готовото месо се нарязва на филии и се гарнира със задушените зеленчуци.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!