200 мл. винен оцет
200 г захар
1 с. л. сол
100 г кетчуп
обикновено нишесте

Излейте оцета в нагорещен тиган и прибавете захарта. Бъркайте интензивно докато захарта се разтвори в оцета. След това прибавете солта и кетчупа, без да спирате да бъркате. Накрая добавете разтвореното нишесте. Бъркайте докато заври и махнете соса от огъня. Прибавете към всякакъв вид месо и панирани ястия.