Нарежете маслото на кубчета и оставете на стайна температура да омекне. Начупете шоколада и разтопете на водна баня докато стане гладък и без бучки. Сложете бисквитите в голяма купа и с гърба на супена лъжица натрошете на трохи. Сложете маслото в купа и разбийте за 10 секунди с миксера, прибавете захарта, шоколада и рома. Готовата смес изсипете при бисквитите и с шпатула размесете добре,докато стане шоколадово тесто. Върху масата разтелете фолио пластик (за свежо съхранение на продукти) сложете тестото и оформете като салам. Притиснете леко да добие плътност. Сложете в хладилник за 2-3 часа.