
РЕЦЕПТИ >> ЗИМНИНА >> Смокини в ром
Продукти:
Приготвяне:
1 кг смокини
500 г захар
250 мл вода
ром
Приготвяне:
Захарта се разтваря във водата на слаб огън. Прибавят се добре узрелите, необелени смокини с дръжките. Варят се на тих огън 3 часа. Изстиналият конфитюр се изсипва в бурканчета и се долива с ром (около 2 см). Гърлата на бурканите се завръзват с целофан, напоен с ром.
Така приготвените смокини се използват като плънка за сладкиши, гарнитура на торти, кремове, сладолед.





Гласували: 0