Морковите и лукът се нарязват на едри парчета и се запържват в зехтина за 5-6 минути, докато станат карамелени. Овкусяват се с кърито и кимионът и се налива бульонът. Оставя се да къкри, до омекване на зеленчуците.

Супата се пасира и се връща на котлона. Налива се кокосовото мляко и се подправя със сол и черен пипер. Кипва се за кратко. Украсява се с ивички от червената чушка.