РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от тиква, ябълки и авокадо
Супа от тиква, ябълки и авокадо
Продукти:300-400 г жълта тиква
1 ябълка
2 моркова
½ авокадо
2 с. л. захтин
1 щипка канела
1 щипка кардамон
сол на вкус
натрошени тиквени или слънчогледови семки
1 ябълка
2 моркова
½ авокадо
2 с. л. захтин
1 щипка канела
1 щипка кардамон
сол на вкус
натрошени тиквени или слънчогледови семки
Приготвяне:
Сварете тиквата и я пасирайте.
Сварете и морковите и ябълката и ги пасирайте и тях. Ако имате сокоизтисквачка, може да ги изцедите заедно с авокадото. В този случай може да използвате и остатъците от плодовете и зеленчуците, които остават в машината.
Разбъркайте добре всички продукти и долейте с не много гореща вода до желаната гъстота.
Овкусете с подправките.
Поднесете, украсена с натрошените семки.
Може да изпечете във фурната ябълки, разрязани на половинки и да гарнирате в чинията с по едно парче, предварително издълбано от кората.
Източник: Първите седем
Гласували: 1










1913)


