500 г кайма
1 глава лук
50 г ориз
2-3 моркова
1 връзка магданоз
10 г вегета
черен пипер
сол

Каймата се смесва с ориза и половината от ситно нарязания лук и се прави на малки топчета. Топчетата се леко запръжват (само колкото да стегнат) и се слагат да се варят. Нарязват се морковите и магданоза и се забърква с вегетата. Вари се около 30 мин. на средно нагорещен котлон.