РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Табуле
Снимка на:
30 мин.
за 4 порции:
3 с. л. булгур
3 домата
1 глава лук
1 връзка магданоз
4 стръка прясна мента
8 с. л. зехтин
4 с. л. лимонов сок
черен пипер
морска сол
Приготвяне:
Булгурът се оставя да поври в 7 супени лъжици вода за 10 минути и се изсипва в отделна купа.
Доматите и лукът се нарязват на малки кубчета, след което заедно със ситно нарязаните магданоз и листа от мента се смесват с булгура.
Добавя се зехтин и лимонов сок и се овкусява със сол и черен пипер.
Енергийна стойност: 1 порция съдържа 284 ккал, 2,3 г белтъчини, 25,4 г мазнини, 10,5 г въглехидрати.
Гласували: 0
Автор: Administrator
(
1913)
1913)
Табуле с амарант