Месото, нарязано на парченца, се вари в подсолена вода до омекване заедно с морковите, магданозовите корени и черния пипер на зърна. Прибавя се задушеният в мазнината и малко вода ситно нарязан лук заедно с брашното, а след това и оризът. След 20 минути готовата супа се застройва с разбитите с оцета яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и смлян черен пипер.