ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Тиквена крем супа
Снимка на:

Тиквена крем супа

Продукти:
 
1 малка тиква
3 моркова
1/2 ч. ч. зеленчуков бульон
1/2 глава лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън (или на вкус)
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. джинджифил
3/4 ч. ч. прясно мляко (с прясно мляко супата ще стане по-диетична и лека, но, при желание, за по-плътен и наситен вкус може да използвате сметана)
2 ч. л. мед
1 ч. л. сол 

Приготвяне:

Тиквата и морковите се обелват, нарязват и сваряват. В тиган се слагат бульонът и лукът и сместа се оставя да се редуцира при средна температура на котлона. Добавят се и подправките и се оставя за няколко минути на котлона, за да се смесят всички аромати. Прибавят се сварената тиква и морковите, разбърква се. Накрая цялата смес се пасира, добавят се млякото (сметаната), солта и медът и се разбърква добре. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!