Тиквата и морковите се обелват, нарязват и сваряват. В тиган се слагат бульонът и лукът и сместа се оставя да се редуцира при средна температура на котлона. Добавят се и подправките и се оставя за няколко минути на котлона, за да се смесят всички аромати. Прибавят се сварената тиква и морковите, разбърква се. Накрая цялата смес се пасира, добавят се млякото (сметаната), солта и медът и се разбърква добре.