Пресятото брашно, яйцата, солта и млякото се разбъркват добре и се смесват с парченцата ананас.  Олиото се загрява и с чаена лъжичка се сипват малки топчици от тестото в него. Изпържени до златисто, те се изцеждат от мазнината върху кухненската хартия и се сервират, поръсени с пудра захар.