Брашното се смесва със солта, млякото и захарта, отделно се разтваря маята с вода. В получената смес се добавя брашното и се меси в продължение на 5 минути докато стане меко и еднородно. Оставя се да втасва за 1 час.

Тестото и тавата се намазват с масло. Преди печене, тестото се продупчва с вилица във всички посоки. Пече се в предварително загрята фурна. След това отново се намазва с масло  и се поръсва със сусам.