Print
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Хрупкаво медено тофу
Снимка на: maplespice.com

Хрупкаво медено тофу

Продукти:
 
за 2 порции:
 
2 с. л. рапично олио
1 опаковка твърдо тофу
1/3 ч. ч. царевично нишесте

меден соев сос:

кора и сок от един лимон
1 скилидка чесън
1/2 см пресен джинджифил
1/2 с. л. мед
1 1/2 с. л. соев сос
1/4 ч. л. чили
щипка сушена червена чушка

Приготвяне:

В малка купа се смесват всички съставки за соса и се оставят настрана.

Олиото се загрява на средна температура. Соевото сирене се нарязва на кубчета и се овалва в нишестето и се оттърсват за да падне излишното нишесте. Кубчетата се пържат по 2-3 минути от всяка страна, докато станат кафеникави. Когато добият хрупкава коричка се изваждат върху кухненска хартия, а температурата се намалява. Когато тиганът се поохлади се излива сосът и се готви за секунди. Кубчетата тофу се пускат вътре и се овалват в соса.

Ястието се сервира върху канапе от ориз, полято със сос Хоисин.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!