Фурната се загрява до 180 градуса. В тава се поставя хартия за печене и в нея се поставят листата кейл, почистени от стъблата. Напръскват се с зехтин и се поръсват с подправките. Леко се разбърква, за да се овкусят равномерно.

Листата кейл се пекат около 10 -15 минути, или докато се сбръчкат и станат хрупкави.

Поднасят се веднага, защото с течение на времето губят своята хрупкавост.