Print
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Шкембе чорба
Снимка на:

Шкембе чорба

Продукти:
 
0.5 кг шкембе
1/2 кг джолан
тиквички
чесън
прясно мляко
маргарин

Приготвяне:

Шкембето се сварява в тенджера. Джолана ври отделно заедно с тиквичките. Изваждат се, а бульона с тиквичките се пасира. Когато поизстине бульона, се слага прясно мляко, нарязаното шкембе, червен пипер, масло или маргарин. Маслото може да се разтопи в тиган заедно с червения пипер, чесън и месцата от джолана.

Подправя се с чесън, лют пипер и оцет.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!