Доматите се обелват и се нарязват на половинки. Изпържват се в мазнината и се слагат в чиния. Върху тях се нареждат твърдо сварените яйца, нарязани на четвъртинки. Поливат се с доматен сос и се поръсват със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.