
Речник >> Б >> Банан
Тип: Плодове
Описание:
Описание:
Бананите (Musa) са род дървоподобни растения, макар технически да са тревисти растения. Терминът банан се използва и за продълговатите плодове на дървото. Първоначално бананите са култивирани от праисторическите народи на Югоизточна Азия и Западна Океания.
Първи сведения за бананите има от будистки текстове от 600 г. пр.н.е. Александър Велики опитва вкуса на банана в долините в Индия през 327 г. пр.н.е. В Китай има бананови плантации още от началото на 3 век.
През 650 г. ислямски завоеватели пренасят банана в Палестина. Арабски търговци разпространяват банана в обширни части от Африка.
През >1502 г. португалските колонизатори създават първите бананови плантации в Карибския регион и Централна Америка.
Банан |
|||
вода: 74,91 г | cendres totales: 0,82 г | фибри: 2,6 г | енергия: 89 kcal |
протеини: 1,09 г | липиди: 0,33 г | глюкоза: 22,84 г | захар: 12,23 г |
минерали | |||
калий: 358 mg | магнезий: 27 mg | фосфор: 22 mg | калций: 5 mg |
натрий: 1 mg | мед: 78 µg | желязо: 26 µg | цинк: 15 µg |
витамини | |||
витамин C: 8,7 mg | витамин B1: 31 µg | витамин B2: 73 µg | витамин B3: 665 µg |
витамин B5: 334 µg | витамин B6: 367 µg | витамин B9: 0 µg | витамин B12: 0 µg |
витамин A: 64 UI | ретинол: 0 µg | витамин E: 0,10 µg | витамин K: 0,5 µg |
мазнини | |||
наситени: 112 mg | моно-ненаситени: 32 mg | поли-ненаситени: 73 mg | холестерол: 0 mg |