ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
Речник >> К >> Карпачо

Карпачо

Тип: Други

Описание:

Ситно нарязано и пикантно подправено говеждо месо, което се сервира често в скандинавските страни. Дължи името си на италианския художник Виторе Карпачо (1460-1526). Причината била, че цветът на ястието приличал на червения нюанс, който Карпачо често използвал в картините си.


ПРИМЕРНИ РЕЦЕПТИ