ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
Речник >> Ш >> Шипки

Шипки

Тип: Плодове

Описание:

Шипката е един от плодовете с най-високо съдържание на витамин С - в 100 грама се съдържат 2500 мг от витамина. Яркочервените плодчета са 40 пъти по-богати на витамин С от лимоните и 300 пъти по-богати от ябълките.

Билкарите ги считат за незаменима част от много рецепти, тъй като лекуват десетки заболявания. Това се дължи на факта, че в тях има изобилие и на каротин, витамините В1, В2, Р, К, Е, РР, много минерални соли - калиеви, калциеви, фосфорни и магнезиеви. Те помагат за затягане на стомаха при разстройство, премахват треската и високата температура, препоръчват се при кашлица, кървене на венците, кръвотечения и анемия. Понижават кръвната захар, стимулират образуването на червени кръвни телца, повишават работоспособността и засилват съпротивителните сили на организма. Шипките се славят със способността си да запазват лечебните си свойства и ценните вещества и след обработка.