
ПРИ ГОТВЕНЕ
Описание:
Сухари
Нарежете козунака на резени и леко ги препечете. Ще имате прекрасни сухари за закуска с чай или прясно мляко.
Торта
Продукти: козунак, вряло мляко
За крема: 1 литър прясно мляко, 5 супени лъжици захар, 2 ванилии, 2 жълтъка, 1/2 пакетче краве масло, 4-5 супени лъжици пшенично нишесте или брашно, 1 супена лъжица какао.
Прибавете към прясното мляко захарта, разбитите жълтъци, размитото брашно и варете до сгъстяване, като непрекъснато бъркате, за да не стане кремът на бучки. Малко преди да дръпнете от котлона, добавете маслото и ванилията. Ако правите крема с нишесте, предварително разтвореното в малко вода нишесте сипете във врялото прясно мляко. В 1 чаена чаша от крема разбъркайте до гладка смес какаото.
Нарежете козунака на резени и го поръсете с вряло мляко.
В тортена форма или тавичка редете парчета козунак, мажете плътно с крем, отново редете козунак. Последният пласт трябва да е от крем. С отделения кафяв крем украсете тортата. Добре е да сложите още шоколадови великденски фигури.




