ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ >> ПРИ ГОТВЕНЕ >> Стафиди

Стафиди

Тип:
ПРИ ГОТВЕНЕ

Описание:

За да не падат на дъното в тестени изделия, след като ги измиете и леко поизсъхнат, ги оваляйте в брашно.

Няма да загубят своята сочност при изпичане на тестото, ако преди овалването в брашно предварително се накиснат за 10 минути във вода и се попият с книжна салфетка.

Съхранявайте ги и употребявайте заедно с настъргана кора от лимон или портокал. Така те ще бъдат по-вкусни.

Изсъхналите стафиди ще размекнете, като ги оставите за 30 минути в ром, вино, вода с лимонов сок или в захарен сироп. Така те добиват и по-добър вкус. 


0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!