Целината, лукът и морковът се сотират, докато омекнат. Прибавя се водата, боба, доматите, бульона, виното и подправките. Оставя се да заври и се прибавя пастата.
Температурата се намалява и се оставя да къкри без капак за 14-15 минути или докато пастата стане готова.

Енергийна стойност: 1 чиния съдържа 164 калории, 3 г мазнини, 0 холестерол, 426 мг натрий, 26 г въглехидрати, 5 г фибри, 6 г протеини.