Снимка на:
Амарант със зеленчуци и ядки
Продукти:
за 4 порции:
2 чаши сварен амарант
2 с. л. олио
1 глава нарязан лук
1 нарязан морков
1 стебло от целина – също нарязано
1 чаша нарязани гъби
1/2 чаша филирани бадеми
1/4 чаша слънчогледови семки
2 с. л. соев сос
1 ч. л. подправки по ваш вкус
Приготвяне:
Задушете зеленчуците, чесъна, бадемите и семките в олиото докато целината, моркова, лука и гъбите омекнат. Добавете соевия сос, подправките и амаранта. Разбъркайте добре.
Гласували: 1