В джезве за кафе се изсипват водата и захарта и се поставят на котлона. Когато захарта се разтопи до желаната гъстота, се добавя ракията и се оставя да заври. Отмества се от огъня и е готова за консумация.
Водата се добавя, за да не загори карамелизираната захар и да има по-гладка консистенция.
1 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!
kalata / 2011-11-09 00:26:20
Щипка пипер и става безценно средство срещу простуда.