Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета. Шунката - на кръгчета. Доматите и чушката също се режат на кръгчета, а кашкавалът - на ленти. Дъното и стените на керемидата се намазват с масло. Отгоре се подреждат парчетата сирене, върху тях кръгчетата домати, после лентичките кашкавал, резени чушка, а най-отгоре шунка.