Ситно нарязаният лук се задушава леко в олиото и малко вода. Прибавят се измитите и нарязани гъби и също се задушават. Слагат се обелените, нарязани домати и червеният пипер, налива се 1 чаена чаша гореща вода и ястието се вари на умерен огън, докато гъбите омекнат.

Малко преди края се прибавят брашното, размито в 1/2 чаена чаша вода и щипка сол. Ястието се доварява, сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.