Захарта се разтваря в загрятата вода. Всеки лист от точените кори се намазва с разтопено масло и се прегъва на лента с ширина 15-20 см.

Плънката се приготвя като ореховите ядки се мелят на ситно, а галетата се смесва с канела.

В единия ъгъл на лентата се поръсват 1-2 с. л. смлени орехови ядки и 1 с. л. от овкусената галета и се поръсва малко захар. Лентата се нарязва на триъгълници.

Така подготвените тригуни се редят в тава, която е предварително застлана с хартия за печене или намазана с масло. пекат се във фърна, загрята на 180 градуса за 20 минути, или докато станат златисти.

Готовите тригуни се вадят от фурната и се заливат с охладения захарен сироп, докато са още горещи. Остават се да изстинат и се сервират, гарнирани със сладолед или орехи по желание.