Маслото се разтопява. Бананите се обелват. Орехите се натрошават на едро.

Сосът се приготвя от жълтъците, ванилията и есенцията поляти с горещата сладкарска сметана. След което се разбъркват.

Всеки лист от корите се намазва с приготвения сос, след това се разрязва на 4 парчета. Всеки от бананите се реже също на 4 и се овалва в орехите. След това се поръсва с настъргания шоколад. Накрая парченцето банан се увива в кората. Готовите рулца се слагат в намазнена тава и се пекат в предварително загрята фурна.