Продуктите без мармалада се разбъркват и се замесва тесто. Разстила се в тавичка, покрита с хартия.

Тестото се изпича в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10-12 минути. След като се извади, се завива в кърпа.

Намазва се с мармалада, завива се на руло и се поръсва с малко от пудрата захар.