Сливите се измиват и почистват от костилките, нарязват се и се слагат в тава, поръсват се със захарта и се оставят да престоят в хладно помещение за едно денонощие. Към тях се прибавя оцетът, нарязабите на ситно или счукани орехи, карамфила и се разбърква добре. Фурната се загрява до 170 градуса и сливите се запичат, като периодично се разбъркват. Малко преди да са готови се поръсват с канелата. Конфитюрът се разпределя в буркани, затварят се добре и се стерилизират за 10 минути.