РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Гуакамоле
Снимка на: www.gotvach.com
2 бр. авокадо
2 домата
1 стрък зелен лук
1 малка люта чушка
сок от лайм
1 скилидка чесън
1 шепа листа от кориандър
черен пипер
сол
Приготвяне:
Авокадото и доматът се пасират (в оригиналната рецепта, авокадото само се намачква с вилица). Към тях се прибавят накълцаните лук, чушка, чесън и кориандър плюс останалите съставки. Сместа се размесва - с вилица или ръце. Сервира се със сухари или тортиля чипс.
Отгоре се украсява със зрънца от нар.
За да не потъмнява гуакамолето се слага сокът от лайм или ако нямате под ръка, вътре се поставя семката му.
Гласували: 2
Автор: Administrator
(
1913)
1913)