Обелените картофи се сваряват в подсолена вода. Нарязват се на резени и се нареждат в тавичка, намазана с олио. Отгоре се слага натрошеното сирене, а върху него - маслото, нарязано на тънки филийки (или олиото). Разбиваме яйцата с щипка сол и заливаме сместа. Поръсваме с черния пипер и печем в умерена фурна четвърт час.