Крема сиренето и горчицата се разбиват, докато се смесят напълно и станат на гладка маса. С тази смес се намазват питките.
Върху всяка питка се слага лист от маруля и зеле, резенчета сирене и резенчета шунка. Навиват се на стегнати рула и се слагат в хладилника поне за 1 час. Преди поднасяне всяко рулце се нарязва на филийки с дебелина около 1 пръст.