Семената чия и орехите се накисват за няколко часа в 3 ч. ч. вода. След това се смилат в блендер. Докато се пюрират се прибавят сусамовият тахан, меда, ванилията и след това още една чаша вода. 

Съхранява се в стъклен съд с капак в хладилник. Накисването прави сместа богата на ензими. Антиоксидантите в семената чия помагат сместа да се запази около седмица. Може да се използва като заместител на другите форми на мляко.