Супа от тиква, ябълки и авокадо
Продукти:Сварете тиквата и я пасирайте.
Сварете и морковите и ябълката и ги пасирайте и тях. Ако имате сокоизтисквачка, може да ги изцедите заедно с авокадото. В този случай може да използвате и остатъците от плодовете и зеленчуците, които остават в машината.
Разбъркайте добре всички продукти и долейте с не много гореща вода до желаната гъстота.
Овкусете с подправките.
Поднесете, украсена с натрошените семки.
Може да изпечете във фурната ябълки, разрязани на половинки и да гарнирате в чинията с по едно парче, предварително издълбано от кората.
Източник: Първите седем