Снимка на:
Салата от авокадо
Продукти:
2 плода авокадо
1 къдрава салата
1 салата айсберг
1 настърган морков
за заливката:
1 авокадо на пюре
сока от 1 лимон
1/3 ч. ч. оцет
черен пипер
сол
2 с. л. сметана
Приготвяне:
В дълбока купа смесваме нарязаните зеленчуци. В друга купа разбиваме в продължение на няколко минути сметаната, след това прибавяме останалите съставки на винегрета.
Смесваме със зеленчуците.
Източник: Ромела Русинова, „Вегетарианското хранене” на издателство Колхида
Гласували: 0