Бадемите се бланшират, като се потапят в горещата вода за минута, след това се накисват в студената вода. Премахва се кожицата им и се оставят да изсъхнат. Запичат се леко на средна температура, докато станат светло кафяви.

Оризът се смила на фино брашно в блендер, след което се слага в голям буркан заедно с канелената пръчка. Наливат се 3 чаши гореща вода и се оставя да изстине на стайна температура през нощта.
 

На следващия ден сместа се сипва в блендер, прибавят се 2 чаши студена вода и бадемите. Всичко се смила много добре. Накрая може да се прецеди. Прибавя се захарния сироп. Той може да се замени с друг подсладител по желание: мед, стевия и т.н.
Напитката се охлажда. Сервира се с лед и се украсява с канела.