1 кг млади спаначени листа

1 ч. ч. сушени боровинки

2/3 ч. ч. печени белени бадеми

4 стръка пресен лук

1/3 ч. ч. нарязано сирене фета

4 с. л. олио или зехтин

2 с. л. балсамов оцет

1 с. л. маково семе

2 ч. л. захар

сол и черен пипер на вкус

Измийте хубаво и накъсайте спаначените листа. Добавете боровинките, предварително накиснати в хладка вода и отцедени, нарязаните бадеми, накълцания пресен лук и сиренето. В отделна купичка пригответе дресинга, като смесите и разбиете зехтина, оцета, маковото семе, захарта, солта и черния пипер. Залейте салатата, разбъркайте леко и сервирайте веднага.

Гласували: 1