Колбасът се нарязва на лентички, кашкавалът - на кубчета, червеният лук - на тънки пръстенчета, а краставичките - на ивици. Майонезата се разбива на пяна със сметаната, оцета и горчицата и се подправя със сол и бял пипер. Съставките се слагат в дълбока купа, добавят се нарязаният на дребно пресен лук и по-едро нарязаният магданоз. Заливат се със соса и се разбъркват. Салатата се оставя да престои 15 минути, след което се поднася, украсена по желание.