Сварете в чайник водата и боровинките. Намалете температурата, покрийте и оставете да покъкри за 20 минути.
Прецедете през фина цедка, като притискате сместа с лъжица. Отделете плодовете. Сложете боровинковия сок в тенджера. Добавете захарта, лимоновия и портокаловия сок. Оставете да заври и разбъркайте докато захарта се стопи.
Махнете от котлона. Охладете преди поднасяне.
Енергийна стойност: 1 чаша се равнява на 200 калории, 0 холестерол, 2 мг натрий, 52 г въглехидрати, 4 г фибри.