Маслото се разтопява и в него се изсипва юфката, запържват се. Добавя се щипка сол и се разбърква. Добавя се захарта, за да стане кафеникава сместа. После се изсипва млякото, от което е отделена предварително 1 чаена чаша. Яйцата се разбиват и се смесват с отделеното прясно мляко. Юфката се полива отгоре и се поръсва с орехите. След като се изпече във фурната, отгоре може да се посипе с канела или шоколадови пръчици.