Оризовото брашно се разбърква в 100-150 мл прясно мляко. Останалото мляко трябва да заври и тогава се изсипва сместа. Когато се свали от котлона се насипва с купички и се оставя да изстине.

За сиропа: водата и захарта се оставят да заврат, сипва се боята и розовата есенция. Сиропът трябва да се сгъсти. Охлажда се и с него се полива крема. Сервира се студен.