В маслото се запържва главата лук, добавя се медът. След това се сипва оризът, който се запържва, докато стане кафяв. Слагат се черен пипер, къри и сол на вкус и отново всичко се запържва много добре. Добавя се водата и се бърка на котлона на тих огън, докато се сгъсти.